BEÜ Kampüsünde Bal Hasadı Yapıldı

BEÜ Kampüsünde Bal Hasadı Yapıldı

Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi (BEBAP) tarafından desteklenen ve BEÜ'nün Rahva bölgesindeki kampüsünde kurulan arıcılık işletmesindeki kovanlar açılarak bal hasadı yapıldı.

Bal hasadı çalışmalarına katılan BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, bu yılki üretimden memnun olduklarını söyledi.

Rektör Elmastaş, “Bitlis balı Türkiye’de önemi olan ve bilinen bir baldır. Ancak Bitlis balının markalaşması ve coğrafi işaret alması noktasında bugüne kadar yeterli düzeyde çalışmaların yapılmadığını tespit ettik. Bundan dolayı üniversite olarak ekonomik açıdan önemli olan bu kaynağı daha fazla ön plana çıkarmayı ve tanıtmayı amaçladık. Buradaki asıl amacımız balı üreterek kar elde etmek değil, balın tüm parametreleri ile analizlerini laboratuarlarımızda yaparak, Bitlis balını hak ettiği yere taşımaktır. Kovanlarımızı kendi kampüs alanımız içerisinde konumlandırdık. Aslında Bitlis’in hangi tarafına giderseniz gidin bal için uygun flora bulabiliyorsunuz. Burası da böyle bir mekan. Hem güvenli hem de flora açısından zengin bir bölge. Biz inşallah bu bölgeyi daha da zenginleştireceğiz. Orman Bölge Müdürlüğümüzün desteği ile inşallah önümüzdeki yıl bal ormanı kuracağız. Burası tamamen AR-GE amaçlı. Bitlis balını Türkiye’ye ve dünyaya bütün değerleri ve kalitesi ile tanıtmak istiyoruz. Bölgede arıcılık ve bal sektörün oldukça yaygın. Üretilen balların laboratuarlarda bu yıl tahlillerini yapmaya başladık” dedi.

Arıcıların ürettikleri balları üniversitede analiz ettirmeleri gerektiğinin altını çizen Rektör Elmastaş, "Üretilen balların üzerinde 'Bitlis Eren Üniversitesi laboratuarlarında analiz edilmiştir' ibaresi yazacak. Bal ürünleri üzerinde bu ibare olduğu zaman ürünler daha çok rağbet görecektir. Dolayısıyla bu projemizle de arıcılarımıza öncülük etmek istiyoruz. Kısa bir süre önce kurulan bu işletmede bugün hasad işlemi yapıyoruz. Oldukça iyi durumda görünüyor. Bölgedeki arıcılar bu yıl ki rekolteden şikayet etse de bizler buradaki verimden memnununuz. Emeği geçen bütün arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum” diye konuştu.